made in Italy

Une qualité à 360 degrés pour la cuisson professionnelle.

Gemini Forni
Tutto il gusto della tecnologia italiana

Toute la saveur de la technologie italienne

Gemini Forni® a été fondée à Milan en 1987.

Elle conçoit et fabrique des fours professionnels à convection 100% Made in Italy pour la restauration rapide, la gastronomie, les chaînes de restaurants, les fast-foods et les pâtisseries. Gemini Forni® a été l’une des premières entreprises d’Europe à présenter des fours à convection et à marquer l’histoire du secteur CHR. L’expérience acquise en plus de 30 ans d’activité nous a permis de concevoir et de réaliser une ligne de produits en mesure de garantir non seulement une cuisson parfaite mais aussi une grande fiabilité et une grande praticité d’utilisation.

C’est précisément en raison de ces caractéristiques que les fours Gemini Forni® sont présents depuis des années dans les cuisines du monde entier et sont utilisés par de grandes entreprises italiennes et internationales du secteur de l’alimentation et de la boulangerie.

Le summum de la perfection et de la simplicité.

Un seul four pour les secteurs de la gastronomie, la pâtisserie et la boulangerie.

Avec une gamme modulée pour répondre aux exigences de production les plus diverses, la ligne de fours GEMINI s’adresse à tous les professionnels de la restauration qui recherchent un four électrique en mesure de garantir une cuisson impeccable, facile à utiliser et avec des commandes simples.
La combinaison parfaite de performances, facilité d’utilisation et durabilité.

  • Certificate UK CA

    MOCA
    certifié

  • Certificate UK CA

    Les fours Gemini sont conformes
    à la réglementation en vigueur.

Tous les ingrédients pour votre réussite.

Double
ventilation

Doppia ventilazione
Pane e panettiere, Gemini Forni
Professionnels, efficaces, pratiques et essentiels

Des fours compacts et performants, pratiques et sans rien de superflu. Construits avec des matériaux de qualité supérieure afin de durer et conçus pour assurer une cuisson optimale et uniforme, à chaque fois.

  • Uniformità di cottura
    Uniformité de la cuisson

    Une qualité de cuisson élevée dans toutes les conditions de charge grâce à la double ventilation, aux déflecteurs profilés et à la distance accrue entre les plaques.

  • Affidabilità massima
    Une fiabilité maximale

    Construits avec des matériaux de qualité, pour durer dans le temps.

  • Dimensione ottimizzata
    Taille optimisée

    Tout ce dont vous avez besoin dans moins de 60 cm d’espace.

  • RC Prodotto
    RC Produit

    Tous les fours Gemini sont couverts par une politique de responsabilité civile du fait des produits.

  • Non necessita di canna fumaria
    Ne nécessite pas de conduit de fumée
  • Pratica semplicità
    Simplicité et praticité

    Des commandes simples et intuitives pour régler rapidement les paramètres de cuisson corrects entre les plaques surdimensionnées.

  • Manutenzione facilitata
    Entretien facile

    Conçus avec un panneau de commande latéral pour faciliter et accélérer toute intervention de maintenance

  • Sicurezza dei materiali
    Sécurité des matériaux

    Plaques en aluminium et téflon avec certification MOCA pour les aliments.

  • Personalizzazione
    Personnalisations

    Possibilité de personnalisation pour les gros clients.

  • Nettoyage facile

    La chambre de cuisson en acier émaillé rend le nettoyage beaucoup plus facile et plus rapide.

Contact
GEMINI Forni

    Tous les champs sont requis.