Alto rendimiento
Horno compacto de alto rendimiento, prácticos y sin nada superfluo.
Construidos con materiales duraderos de alta calidad y diseñados para garantizar una cocción óptima y uniforme en todo momento.
Gemini 2N
De tamaño compacto, para adaptarse a cualquier tipo de espacio, cumple con las necesidades esenciales del sector Ho.Re.Ca. combinando una extrema sencillez de uso y unos resultados de cocción perfectos.
Gran capacidad
3 bandejas de aluminio suministradas con el producto
- 3 bandejas
- 27 bollos
MOCA
certificadoLos hornos Gemini cumplen
con la normativa vigente.
Las cualidades de GEMINI 2N
Calidad
- Estructura de acero inoxidable
- Cámara de cocción de acero esmaltado
- Puerta fría abatible con doble cristal templado
- Soportes para bandejas en acero cromado
Funcionalidad
- Mayor distancia entre las bandejas
- Soportes de las bandejas con sistema antivuelco
Seguridad
- Termostato de seguridad
- Apagado automático
- Cubiertos por una póliza de Responsabilidad Civil (RC)
Dotación
- 3 bandejas de aluminio h 10 mm
| Peso | 24 kg |
|---|---|
| Dimensiones exteriores (a – a – p) | 600 × 375 × 455 mm |
| Capacidad | 3 bandejas, 27 bollos |
| Dimensiones de la bandeja | 350 x 310 mm |
| Distancia entre las bandejas | 75 mm |
| No de bandejas incluidas | 3 |
| Material de bandejas incluido | Aluminio |
| Certificación MOCA Bandejas | Sí |
| Certificación de cámara de cocción Moca | Sí |
| Ventilación | Simple |
| Panel de control | Electromecánico |
| Ajuste del termostato | 50 – 250 °C |
| Regolazione timer | 1-60 minutos |
| Sistema de humidificación | No |
| Iluminación de la cámara de cocción | Simple |
| Tipo de fuente de alimentación | Eléctrico |
| Alimentación | 230V / 2.6 kW |
| Dimensiones interiores (a – a – p) | 390 x 240 x 370 mm |
| Opcionales disponibles | Bandeja de teflón, Rejilla |
Características técnicas
Bandejas compatibles con GEMINI 2N
La línea de hornos GEMINI se dirige a todos los profesionales de la restauración que buscan un horno eléctrico que garantice una cocción impecable, fácil de usar y con controles sencillos.
Nuestra linea de hornos
La línea de hornos GEMINI se dirige a todos los profesionales de la restauración que buscan un horno eléctrico que garantice una cocción impecable, fácil de usar y con controles sencillos.
