 Gemini 2N VER PRODUCTO
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 Gemini 4N VER PRODUCTO
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 Gemini 5 VER PRODUCTO
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 Gemini 4 baguette VER PRODUCTO
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| Capacidad | 3 bandejas, 27 bollos | 4 bandejas, 36 bollos | 5 bandejas, 45 bollos | 4 bandejas, 72 bollos |
|---|---|---|---|---|
| Dimensiones de la bandeja | 350 x 310 mm | 435 x 320 mm | 435 x 320 mm | 400 x 600 mm |
| Distancia entre las bandejas | 75 mm | 80 mm | 75 mm | 80 mm |
| No de bandejas incluidas | 3 | 4 | 5 | 4 |
| Material de bandejas incluido | Aluminio | Aluminio | Aluminio | Aluminio |
| Certificación MOCA Bandejas | Sí | Sí | Sí | Sí |
| Certificación de cámara de cocción Moca | Sí | Sí | Sí | Sí |
| Ventilación | Simple | Doble con 2 motores | Doble con 2 motores | Doble con 2 motores |
| Panel de control | Electromecánico | Electromecánico | Electromecánico | Electromecánico |
| Ajuste del termostato | 50 – 250 °C | 50 – 250 °C | 50 – 250 °C | 50 – 250 °C |
| Regolazione timer | 1-60 minutos | 1-60 minutos | 1-60 minutos | 1-60 minutos |
| Sistema de humidificación | No | No | No | Sí |
| Iluminación de la cámara de cocción | Simple | Doble | Doble | Doble |
| Tipo de fuente de alimentación | Eléctrico | Eléctrico | Eléctrico | Eléctrico |
| Alimentación | 230V / 2.6 kW | 230V / 3.4 kW | 230V / 3.4 kW | 380V – 230V / 6.4 kW |
| Dimensiones interiores (a – a – p) | 390 x 240 x 370 mm | 365 x 490 x 340 mm | 365 x 490 x 400 mm | 700 x 460 x 360 mm |
| Peso neto | 24 kg | 40 kg | 44 kg | 62 kg |
| Dimensiones exteriores (a – a – p) | 600 × 375 × 455 mm | 575 × 580 × 475 mm | 575 × 580 × 535 mm | 834 × 796 × 572 mm |
| Opcionales disponibles | Bandeja de teflón Rejilla | Bandeja de teflón | Bandeja de teflón | Bandeja de aluminio con un borde de 3 cm Bandeja de teflón Bandeja perforada Rejilla baguette Soporte para el horno |
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